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こじろう
家事・料理

鶏むね肉を柔らかくする方法ってどんなやり方がおすすめですか?☺️ちなみ…

鶏むね肉を柔らかくする方法ってどんなやり方がおすすめですか？☺️


ちなみに今日の献立は一口サイズのチキン南蛮です！

コメント

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料理酒に浸ける
一口サイズに切ってから叩きまくる
とかですかね🤔💡
私は唐揚げの時叩きまくってますが、かなり柔らかくて家族に好評です🙆‍♀️✨

いちご

フォークでたくさん刺して、一口に切った後小さじ1くらいの砂糖をもみこんでおくと柔らかくなりました✨

納豆

ヨーグルトに、漬けます

ママリ🔰

少量マヨネーズでもみこんで冷蔵庫で20分くらい置いてます☺️

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