
聞きたいんですがカレーを作ったんですが冷ます時ってどれくらいの時間…
聞きたいんですがカレーを作ったんですが
冷ます時ってどれくらいの時間冷ましてますか?
あと冷凍するとしたらどのように冷凍がいいのでしょうか?また冷凍したらどれくらいは持ちますか?
- はじめてのままり🔰

ぴっぴ
十分に冷ましてから、ジップロックに入れて冷凍しています。じゃがいもと人参は冷凍には不向きな野菜です。風味や食感が悪くなります。取り除くかすり潰して冷凍するのがいいようです。
私は、キーマカレーしか冷凍したことないので、実際どうなのか分かりません…参考にならずすみません。
1ヶ月くらい保存可能です。
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