パン作りが得意な方に質問です!お菓子作り歴は長く、勉強もしていたので…
パン作りが得意な方に質問です！！
お菓子作り歴は長く、勉強もしていたので得意なのですが
今のおうち時間を楽しみたいなぁとパン作りを考えています。
パンも少し習ったことがあるので基本はわかるのですが
なにせレシピを検索してもどれが良いのかわからず…
リッチなロールパンやブリオッシュが焼きたいのですが
おすすめのレシピがあれば教えてほしいです！
バターや生クリーム、砂糖や卵など使っていても良いので
甘みがあって美味しいパンを焼きたいです❣️
ご存知の方いたらよろしくお願いします！
- マナ(5歳4ヶ月)
コメント
そっぴ
cottaのレシピとかよく見ます😊
りかちん
cottaオススメです😆👍
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マナ
見てみます😊❣️ありがとうございます。
- 4月13日
匿名希望
皆さんcottaを挙げてらっしゃるので…
パナソニックのパンレシピオススメです
パナソニックのホームベーカリーを使ってて、付いてきたレシピブックで作ってますがどれも美味しいです
ネットで
パナソニック パン レシピ
で出てきます😊
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マナ
ありがとうございます！レシピブック試したことなかったですが、美味しいんですね！
調べてみます❣️- 4月13日
えいみい
私もお菓子しか作らないのですが、富澤商店、クオカのサイトにもレシピ載ってます。
あと、もっと本格的なもの辻調理師専門学校のサイトにも載ってます。辻調は材料を惜しまず贅沢なもの使ってるので、基本的になんでもリッチな味です。
https://www.tsujicho.com/column/?__CAMCID=IQOTjsCFJH-527&__CAMSID=DoGhiFdzcHH-32&__CAMVID=gHOghifDZChH&_c_d=1&_ct=1570081023845
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マナ
ありがとうございます！
いつもそういったサイトを流し見してしまっていたので、これを機にゆっくり見て研究してみます👀ありがとうございます❣️- 4月13日
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えいみい
レシピ探しはじっくり時間ある時にしかできないですもんね！
同じパンで配合比べしても面白いと思いますよ。
ちなみに私はパン作りが苦手で、甘いパン(クリームパン、シナモンロールなど)しか作れません🤣- 4月13日
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マナ
それに普段しないパンとなると、レシピ見ても味の想像がてきなくてどれがいいんだ！ってなっちゃったんですよね。。お菓子と違って使っている材料はほとんどどれも同じなので😭
甘いパン作れるだけ十分ですよー❣️😂- 4月14日
マナ
ありがとうございます！調べてブリオッシュ作ってみます🙋♀️