※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
のん
家事・料理

料理の知識がある方いますか?漬物を作りたいのですが、その漬物に使うお…

料理の知識がある方いますか?

漬物を作りたいのですが、
その漬物に使うお酢を黒酢に変えたら味はどうでしょうか?米酢と黒酢、味に違いがでますか?
教えてください😊

コメント

hachi

義母が黒酢で酢の物したり、お漬物作ったりしてます。

黒酢だとちょっとクセがあります。米酢や穀物酢とは味違います。
わたしはあまり得意ではないです💦