家事・料理
トマト缶で煮込みハンバーグを作りました!そしたらすこしすっぱい?味が…
トマト缶で煮込みハンバーグを作りました！
そしたらすこしすっぱい？味が薄い？感じがしたのですがなにを足しらいいと思いますか？😭
ちなみにケチャップ、砂糖、ウスターソースがないので中濃ソース、水、コンソメ入れました！
- わんこ(4歳9ヶ月, 6歳)
コメント
しろ
砂糖がないならみりんですかね。
ミーナ
塩を足して味を加えつつ、もう少し煮込んで水分と酸味を飛ばすのはいかがでしょうか？
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わんこ
ありがとうございます！！
やってみます！！- 3月31日
ママリ
水分とばして塩けっこう入れるとちょうどよくなるかなーと思います！とりあえず水分とばしてみて味見ですね✨
トマト缶使った料理のときは、かなり塩入れてます！
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わんこ
塩ですか！
もうすこし煮込んで味見しながら塩足してみます！
ありがとうございます♡- 3月31日
わんこ
あ、すいせまん、ないのはウスターソースだけです😭
砂糖入れればいいですかね？