離乳食用の蒸しパンを作りたいのですが、どの粉を買えば良いでしょうか。ベーキングパウダーも必要でしょうか。アレルギーがあるため、特定の材料は使えません。
離乳食用に蒸しパン作ってみたいです★
子供は偏食で全然食べないだろうから、
シリコンカップで少しだけ作れるレンチンのレシピ探してます。
で、質問なんですが…
薄力粉、小麦粉、米粉…
どれ買えばいいんでしょ？(>_<)
ベーキングパウダーってのも必要ですか？
乳アレルギー&卵まだなので、
ホットケーキミックスも牛乳も粉ミルクも卵も使えません(>_<)
- ぷぅちゃん(11歳)
コメント
ぱんだ☆★
小麦粉は大概薄力粉の事だと思います！
うちは薄力粉100グラムに対してベーキングパウダー5グラム、砂糖小さじ1を入れて水を80cc加えて混ぜて蒸しパンにしました！この前初めてミックスベジタブルを入れて作りましたが、応用可能だと思います。
米粉でも作れるはずですし、そこまでは膨らまないかもしれませんが、ベーキングパウダーなしでも少しは膨らむと思いますよ！
0717
ホットケーキミックスに卵.乳が不使用の物もありますよ。
うちの娘も卵.乳アレルギーです。
粉ミルクは乳アレルギー用のもありますよ。
乳がだめで大豆が大丈夫であれば、豆乳を使うことも出来ます。
レンチンは500Wで1分ぐらいです。
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ぷぅちゃん
ホットケーキミックスにも乳不使用のものあるんですね！
粉ミルクは、完母なのでわざわざアレルギー用のは買わないで豆乳で済ませるつもりなんです(>_<)
ありがとうございます！- 5月30日
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ぷぅちゃん
わざわざありがとうございます！
お店で探してみます♪- 5月31日
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0717
写真を貼っておきますね。
外にいたので返信が遅くなりました😅- 5月30日
ぷぅちゃん
小麦粉と薄力粉って一緒なんですね(>_<)
ありがとうございます！