コメント
みーこ
トンカツ屋ではバイトしてました。肉質的に？色が変わりにくいものもあるようです。それはしっかり火を入れても、白くはならないです。
カツ揚げてさらに煮てるので、よっぽど大丈夫だとは思います💦💦
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回答ありがとうございます！
そうなんですね😭
確かにそのあと試しにレンジしたら少しはピンクから茶色に近くなりましたがやはり少しピンクっぽかったです💦
それくらいなら大丈夫ですかね😢