お料理上手な方教えてください(*´Д`*)お食い初めで、はまぐりのお吸い物…
お料理上手な方教えてください(*´Д`*)
お食い初めで、はまぐりのお吸い物を作るんですけど、スーパーではまぐりを予約しました。
焼き鯛も予約したので、当日一緒に取りに行こうとおもったんですけど、はまぐりは塩抜きした方がいいですか？？
お昼ごはんでみんなでするつもりなんですけど、鯛の受け取りが10時です。
はまぐりだけ前日に取りに行って、塩抜きした方がいいですか？？
当日買ってきて、少し塩水につけて、ちゃちゃっと作れるものでしょうか？？
義両親にも初めて食べてもらうので、ちゃんと作らないとと思って、、、(*´Д`*)
- あーちゃん(9歳)
コメント
おしゃかなさん
塩抜きじゃなくて
砂抜きですよね？
カブカブ🎶
砂抜きの事ですか？
砂抜きなら50度のお湯に5分ほどつければ砂抜きできますよ〜(*´╰╯`๓)♬
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あーちゃん
すみません砂てす💦
50度のお湯につけたらできるんですか？？
塩分は海水ほどにするのでしょうか？？- 5月10日
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カブカブ🎶
塩は入れませんよ〜(*´╰╯`๓)♬
5分ほどつけたら、殻をこすり洗いして終わりです。- 5月10日
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あーちゃん
そうなんですね(*´U`*)手軽ですね！
やってみます☻ありがとうございます☆- 5月10日
ままり
砂抜きはした方が良いと思います‼︎お店で砂抜きしてくれている場合もありますが、砂抜きしてもらえるか聞いてみるのもアリかと(*^^*)してくれたら、一つ手間が省けますからね(^-^)
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あーちゃん
そうですね！お店でしてくれるか聞いてみます！！ありがとうございます(*´U`*)
- 5月10日
あーちゃん
すみません砂です💦
おしゃかなさん
ですよね(＊^∀^)（笑）
私は2日程砂抜きしますよ～
それじゃないとジャリジャリ言うので…
あーちゃん
2日もするのですね(>_<)
ジャリジャリにあたるとがっかりしますもんね(>_<)やっぱり早めに購入しようと思います。ありがとうございます！