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ママ♡
家事・料理

茨城県の方。オススメのレンコン料理教えて下さい(╹◡╹)

茨城県の方♡

オススメのレンコン料理教えて下さい(╹◡╹)

コメント

スマイル☺

こんにちは😮
レンコンは、レンコンハンバーグ、はさみ揚げ、レンコンサラダ、レンコンきんぴらをよくつくりますよ👍️

  • ママ♡

    ママ♡

    コメントありがとうございます♡
    レンコンサラダはマヨネーズをからませる感じですか?(^^)
    今日は材料的に作れるのがハンバーグなので早速レンコンハンバーグ作ってみようと思います( ◠‿◠ )

    • 12月9日
スマイル☺

どういたしまして🙂
レンコンサラダは、マヨネーズか、ごまドレッシングで、絡めるので。いいですよ🙂

ぜひ、ハンバーグを作って見てくださいね✨

  • ママ♡

    ママ♡

    ごまドレッシングですかー😍😍
    美味しそうですね♡
    ごまドレッシングあったのでサラダも作ってみます( ◠‿◠ )
    ありがとうございました😊

    • 12月9日
  • スマイル☺

    スマイル☺

    どういたしまして🙂
    作って見てくださいね🎵

    • 12月9日
ぺん

麻婆豆腐を挽き肉と豆腐で作る時に、蓮根をみじん切りにして一緒に入れる時あります😊
キーマカレーやミートソースにも同じように蓮根をみじん切りにして入れると美味しいですよ♪

普通のカレーに一口サイズの蓮根入れることもあります♪

あとはきんぴら、はさみ揚げです😊

  • ママ♡

    ママ♡

    コメントありがとうございます😊 
    麻婆豆腐は思い浮かびませんでした!美味しそうですね😍😍
    あー!キーマカレーやミートソースも確かに合いますねー❤️
    いっぱい教えていただき助かりました!ありがとうございます‪( •̥ ˍ •̥ )‬
    明日作ってみます🥰

    • 12月9日
みう

手間ですが、シンプルに天ぷらも美味しいですよ。あと定番ですが、さつま揚げや人参と一緒に煮物にします。

  • ママ♡

    ママ♡

    コメントありがとうございます❤
    確かに天ぷらいーですねー🤔♡
    子供がテレビに集中してる時とか天ぷらやろうかなー😊
    煮物も確かにいーですね!!
    材料もあるので作ってみます( ◠‿◠ )
    ありがとうございました😊

    • 12月9日
あーちゃん

皆さんみたいになんでも入れちゃってますが、周りから好評だったのが、ポトフ。
隠し味で味噌と仕上げにバターを少し入れて美味しかったです。蓮根がホクホクで普段食べない子が食べてる〜〜って何人かに言われ、ママから喜ばれました。

っあ、蓮根とゴボウのかき揚げも食感がいつもと違くて、上の子が食いつきよかったです。

  • ママ♡

    ママ♡

    コメントありがとうございます♡
    ポトフですか!!🧐
    入れたことないのですごい気になります!!
    隠し味まで教えていただきありがとうございます😊
    かき揚げもいーですねー♡♡
    頑張ってかき揚げも作ってみます😁楽しみ♡
    教えていただきありがとうございました🙇‍♀️

    • 12月9日
清ちゃん

れんこんきんびまら

  • ママ♡

    ママ♡

    コメントありがとうございました♡

    • 12月10日
ミミィ

我が家はサツマイモや鶏肉などと一緒に片栗粉をまぶして揚げ焼きして、甘酢で絡めて食べてます。デパ地下風のおかずっぽくて美味しいです😊きんぴらとはさみ揚げもよくやります😊

  • ママ♡

    ママ♡

    コメントありがとうございます♡
    甘酢系、私大好きなので作ってみます( ◠‿◠ )
    やはりみなさん、はさみ揚げ作られるんですね♡
    私もチャレンジしてみます^ - ^

    • 12月10日