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rinrin
家事・料理

おいしくて簡単なステーキの焼き方を教えてください!家でステーキ焼くの…

おいしくて簡単な
ステーキの焼き方を教えてください！

家でステーキ焼くの初で( °_° )
牛もも肉です！

コメント

HY^^

お肉を常温に戻すことときいたことがあります！

SURT

塩コショウの下味はしっかり！
そして、火力はフライパンが煙出るくらいの強火で返しも一度で！
牛肉（もも肉は特に）は焼き過ぎはパサパサになってしまうので、表面をカリカリに焼いてください*\(^o^)/*

deleted user

肉は牛に限らず、何度もひっくり返して焼くのはダメです。
そして強火～中火で焼く事も大事です。
あと肉は常温、下味しっかりです！

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