HY^^
お肉を常温に戻すことときいたことがあります！
SURT
塩コショウの下味はしっかり！
そして、火力はフライパンが煙出るくらいの強火で返しも一度で！
牛肉（もも肉は特に）は焼き過ぎはパサパサになってしまうので、表面をカリカリに焼いてください*\(^o^)/*
退会ユーザー
肉は牛に限らず、何度もひっくり返して焼くのはダメです。
そして強火～中火で焼く事も大事です。
あと肉は常温、下味しっかりです！
※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
「もも肉」に関する質問
[家事・料理]カテゴリの
質問ランキング
家事・料理人気の質問ランキング
コメント