コメント
TAM FAM
こんばんは( ˊᵕˋ )♡
調理師です！
お酒飲むことも考えての和食料理
なんて、、♡十分だと思いますが、、
簡単な洋食？ですと
まずパスタやハンバーグ、、
我が家はこの間ミラノ風カツレツ
つくりましたよ～！
①ジップロックに薄めに切った
(と言っても厚さ1.5くらい)
鶏もも肉と塩コショウ、にんにくを入れてモミモミ
10分くらい冷蔵庫へ
②それに粉チーズ、卵を入れて
モミモミ
③そこへさらに乾燥バジル、パン粉をいれてモミモミ。
④多めのオリーブオイルで揚焼きしていきます。
レモンを添えて、レモン汁をかけて食べるのがうまいです！
以上です。
袋一つで洗いものも少なく、
お子さんを見ながらでもできるので、ぜひ試してみてください♡♡♡
ひーこ1011
うちは煮込みハンバーグやグラタンをよく作ります(◍•ᴗ•◍)
グラタンは、以前はホワイトソースから作ってましたが、子供産まれてからはなかなか時間が取れないので、ママーのマカロニと粉がセットになってる箱の物を、特売の時に買ってきて作ります（笑）
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milkcoco
なるほどグラタンですね。
まだ作ったことないですが、やってみます！- 4月7日
退会ユーザー
わたしはよくカチャトラ作りますよー！
簡単に言うと鶏肉のトマト煮込みです！
キャベツ、玉ねぎ、しめじ、ピーマン、パプリカ、じゃがいも…
色んなものを入れても合うし、簡単にできます(´Д` )
あとはお肉はソテーとか、揚げるのが面倒ならパン粉とハーブと塩胡椒だけまぶして揚げ焼きにしたりとか…
手抜きです笑
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milkcoco
カチャトラ！初めて聞きました。
トマト煮込みですね。
確かにお肉も、ハーブを使えば洋風になりますね。- 4月7日
きーこ
ウチも和食中心ですが、3日に1度位洋風？中華系とか、にしてます。カロリーも大事ですが、ごはんを2人で楽しむ！事にしてます。
今日のメインはチーズinハンバーグ（びっくりドンキー風）スキレットで出しました♬
サラダもドンキー風。
先日はキーマカレー風にして、根菜たっぷりにしたり、チンジャオロースとか、揚げ物よりは炒めものか、焼き物にしてます。
ウチもお酒を飲むので、つまみは野菜、豆類、こんにゃく系とか出したりしてます。
頑張って下さい(^O^)
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milkcoco
旦那も、そのように、和食続きではなく、サイクルを付けて欲しかったようです。。
二人で楽しむ、そうできたらと思って自分なりに考えて3品4品作ってたんですが、独りよがりだったかな、と落ち込みました。
ストレートに物を言う人なので(^^;
ありがとうございます！- 4月7日
コテツママ☆
おつまみ系なら、鶏ハムとかどうでしょう
ラップで好みの下味つけた鶏胸肉を包んで茹でるだけです‼
サラダの上に乗せるだけで立派な一品になりますよー
後はトマト煮込み系もソース多目に作ると、その後にパスタソースや締めにリゾットに出来るのでよく作ります
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milkcoco
鶏ハム！そんなに簡単にできるんですね。
やってみます！- 4月7日
milkcoco
チキン南蛮、難しそうで避けてました…
揚げ焼きできるんですね！
ロールキャベツもいいかも。
ありがとうございます！
ｙ
クリーム煮、トマト煮、シチュー、ビーフシチュー、カレーなどはアレンジがきくのでおすすめです！あとは、春の食材を使って料理するのもいいかと！春キャベツの丸ごとロールキャベツ・メンチカツ・コールスローサラダ・パスタ、新たまねぎのサラダ・丸ごとステーキ・スープ・マリネ、新じゃがバター・コロッケ・ジャーマンポテト・ポテトフライ、アスパラベーコン、菜の花のパスタ・マリネ、などいかがですか〜(*＾＾*)
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milkcoco
すごいです、レパートリー！
全部作れるんですか？
もっと頑張らないといけないな。
参考にさせていただきます‼- 4月8日
milkcoco
調理師さんなんですね！
すごいです。。
旦那が夜、炭水化物を食べないので、パスタなどができず…
揚焼きなんですね！
揚げ物も初心者なので、助かります！
チャレンジしてみます！