今日の夜に野菜入りの豆腐つくねを作ったのですが肉200グラムに対して絹…
今日の夜に野菜入りの豆腐つくねを作ったのですが
肉200グラムに対して絹豆腐150グラムいれたので
結構ゆるめで、
両目焼き目つけた後に蒸し焼きで10分くらい、
そのあとに調味料入れてまた火を通しました。
食感がとろっとろで生なんじゃないかなって
不安になるも見た目は色も変わって
火は通っているように見えました。
食べて数時間後に私がお腹を下しまして
つくねのせいだったらと思ったら
息子にもあげたので心配で、、。
でも今日初めてチクナイン飲んだので
もしかしたらその副作用かもしれませんが😓
この割合だったら結構火を通しても
食感とろとろになりますか？？
- ぶる(6歳)
コメント
ミルクティー
水切りが上手く出来てなかったら
ふにゃふにゃなるけど…
水切りはちゃんとしたかな？
み
なります…笑
わたしもいつも不安になっていたので…
でも10分も蒸し焼きしてますし大丈夫かなと思いますが。
不安なものを息子にあげるときはさらに電子レンジで加熱してからあげてます💦
-
ぶる
お返事ありがとうございます！
なりますよね😓
今使ってるIHが旦那が単身の時に使ってた火力が弱いものでフライパンまわりの火の通りが悪く不安でいつも長めに加熱してます💦
大丈夫ですかね？💦
私も心配な時はいつもレンチンするのですが息子の催促すごくて、結構火通したから大丈夫だろう！ってあげちゃったものの、、後悔です😓- 8月5日
ミルクティー
てか、チクナイン飲んで下してるなら…
どっちにしても病院受診しないとお子ちゃまにもうつりかねないよ～😅
-
ぶる
お返事ありがとうございます！
鼻水、鼻詰まりとか風邪は皆無なのですが、耳の違和感と頭痛で副鼻腔炎と病院で言われて何ヶ月も薬飲んでも膿は出てこなくて、ちょっとチクナイン試してみようと昨日飲んだところでした💦
病院行くべきですかね💦- 8月5日
ミルクティー
病院の薬が絶対とは限らないし！
数ヶ月のんでるなら
違う病院に受診した方が良いよ😶
私は謎の浮腫みと一ヶ月確答～😅
お互い早く治して病院におさらばしよ～🎶
-
ぶる
そうですよね💦
病院も2度目以降は薬出されて終わりだったので、違う病院探したいと思います！
謎な所がまた怖いですね😢
はい、ありがとうございます🙇♂️！- 8月5日
ぶる
お返事ありがとうございます！
水切り皆無です！！笑
ハンバーグの時はこんな感じで作っても大丈夫だったのにって思いましたがその時は卵いれて今回は片栗粉くらいしか入れてなかったので、、
つなぎも特に入れず水切りしてなかったら
ふにゃふにゃなりますよね😓
お恥ずかしい🌞
ありがとうございます🙇♂️