コメント
kanoino🍃
小麦粉と片栗粉を混ぜて
揚げるとカリカリになりますよ🥺✨
ななか
前に薄力粉と強力粉を間違えて、強力粉＋片栗粉で作ったらザクザクになりました😆笑 あとは二度揚げするとかですかね？？
塩麹は使ったことないですが、下味をつけて粉をつける直前にサラダ油でコーティングするようにすると、ジューシーな仕上がりです☺️
-
みぃ
ザクザク…(笑)
でも強力粉入れるレシピも見たことあります🙋♀️👏
油でコーティング！なるほどですね😌
やってみます🎶- 6月17日
あくび
2度揚げしてます！
160度で4.5分あげて一回取り出し180度で2.3分揚げてます😊
カリカリになりますよ！
-
みぃ
2度揚げしたら油っこくならないですか？？😮- 6月17日
なあ
片栗粉付けてからその後に小麦粉付けてます！
カリッとなりますよ✨
-
みぃ
その方法でやってみましたら、
カリカリになりました😌👏
ありがとうございます‼️- 6月17日
-
なあ
よかったです✨
- 6月17日
みぃ
それしてるんですけどね笑
なんかパッとしなくて😅