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ゆいな
家事・料理

ホームベーカリーでふすまパンを作りたいのですが何をいれたらできます…

ホームベーカリーでふすまパンを作り
たいのですが何をいれたらできますか？
簡単にこれとこれとこれ。という感じで
教えて欲しいです m(_ _)m

ただいま低糖質diet中でふすま粉や
おからパウダー、大豆粉に興味が
あります。パンだけでなくこれ作ったよ✋
とか味はどうだったかなども知りたいです！

コメント

ママ4なおちゃんまん

強力粉の1/3以下をふすまに置き換えれば良いと思いますよ(^^)

  • ゆいな

    ゆいな


    ご回答ありがとうございます☺︎

    全てを置き換えてはだめですか？

    • 2月24日
ママ4なおちゃんまん

全てを置き換えると、グルテンが生じないので、膨らまないし、パサパサになると思いますが、試したことがないのでわかりません(>_<)すみません…

  • ゆいな

    ゆいな


    成る程、そうなんですね^^;

    ありがとうございました！

    • 2月24日

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