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ハナ
家事・料理

4月から仕事に復帰し、フルタイムで働くため、晩御飯のおかずは休みの…

4月から仕事に復帰し、フルタイムで働くため、晩御飯のおかずは休みの日にストックを作ろうと思うのですが、おすすめのストックできるレシピ教えてください!

コメント

ママリ

ひじきとか切り干しとか副菜は作るのが面倒なのでまとめて作って冷凍。
作っておけば冷蔵でも日持ちするし栄養あるし応用効くので便利です。

野菜も出来るだけまとめてカットしておきます。
サラダ用の葉野菜とかもお皿に盛るだけの状態でキュウリとかブロッコリーとか大きめのタッパーにまとめて入れてます。

お肉はジップロックに下味処理までして冷凍。

月曜は私はやる気でないのと疲れを最小限にしたくて、手抜きできるように日曜の夜ごはんかお昼ご飯の時に肉じゃがとかカレー仕込んどきます。

  • ハナ

    ハナ

    ありがとうございます!!参考にさせていただきます!!

    • 3月8日