家事・料理
チキン南蛮を作った際に一部が生焼けでした。再加熱しても問題ないでしょうか。冷蔵保存したので菌の繁殖が心配です。
お料理に詳しい方教えて下さい💦
昨夜、チキン南蛮を作りました！
最初揚げてたやつは大丈夫だったのですが、
最後のほうに揚げたやつが下の子が泣き出してしまい急いでしまったため、火が通っておらず
生焼け〜ピンクのところもあるのが何個かありました😭
たくさん作ったので今日の夜も出そうと思ってたので、
切って生焼けのものは揚げ直すかオーブンでやろうと思うのですが、問題ないですかね😭？
火が通っていない状態で1日冷蔵保存だったので
菌の繁殖？とかいろいろ不安で💦
- ゆん(7歳, 10歳)
コメント
たーさん
しっかり熱を通せば大丈夫かと( ¨̮ )
チキンを切って、隙間をあけ並べてオーブンでチン。
もしくは、チキンを切って揚げる
ゆん
大丈夫そうでよかったです😭
それで夜食べたいと思います！
ありがとうございます！
ゆん
下に返信してしまいました💦