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家事・料理

こちらのレシピを牛スジ250gで作る場合、全てどの量で作ればいいでしょ…

こちらのレシピを牛スジ250gで作る場合、全てどの量で作ればいいでしょうか??😅
また、水が1500ccと表記されているのですがそれも牛スジ250gで作る場合はどの量で作ればいいでしょうか?😅

コメント

あーか

全部1/4の量で作ればよいと思います!

soyo

全部4分の一にすれば良いかと!100ccの調味料は25cc
水は約380くらいでいいかと!

  • soyo

    soyo

    計算すると、
    30ccのみりんは7.5cc
    5グラムのだしの素は1.25グラムですね!
    他は先ほど書いた通りです☺️
    全部素の数字を4で割れば良いだけですよ👍

    • 2月27日