ゆとみ
大丈夫だと思います！
私はホールで焼くときは、先にパイ生地だけ重石をして焼いて、そのあとにフィリングを入れて網状にパイを乗せて、焼いてます。私も生焼けには悩まされました‥
美味しく焼けるといいですね(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
０３１１
ひっくり返すのはやめておいた方がいいと思います。
オーブンの下火が弱いのだとおもいます。
パイが膨らみきってオーブンの蓋を開けても縮まなくなり、表面にいい感じの焼き色が付く前に
パイの表面にアルミホイルを軽くかけ、表面に焼きの色を入りにくくして下火を長く入れるようにするか
鉄板を２枚させるオーブンなのであれば、表面に火が入らないようにアップルパイをさしてる段の上に鉄板をもう一枚さすかです。
あとは、煮詰めたリンゴの水分が多すぎるのではないでしょうか。
なんか偉そうにすみません。
ユナ
最初に底だけ焼いて、フィリングを入れて普通に焼いてます。
そのまま焼くとどうしても底が生焼けになりますよねー💦
mocomoco
みなさんありがとうございます(´•̥ω•̥｀)!!
なんとか今回はひっくり返して上手く焼けました!!
次からみなさんの意見参考に、ひっくり返すのわやめておきます！
みーママ
美味しそうにできてよかったですね♡(^_^*)
そういえば、その後銀行とのゴタゴタやり取りは大丈夫だったでしょうか？何か悪い人からだったのかと心配してました(>_<)
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mocomoco
よかったです！
悪い人ではなく、銀行からでした！
話し合いのもと、なんとか解決できました♡
ありがとうございますm(__)m♡- 2月15日
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みーママ
そうだったんですか！そんな事もあるんですね！！😭💦
無事に解決してよかったです(;_;)！- 2月15日
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