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あーちゃん
家事・料理

鶏もも肉を使ってのグラタンしたいんですがソースのレシピ教えてくださ…

鶏もも肉を使ってのグラタンしたいんですがソースのレシピ教えてください🙏(鶏もも肉はソースに混ぜるかどうかなど)
牛乳はありますが、生クリームがなく。。、
牛乳感をあまり 出したくないです😩💦
美味しいホワイトソースの作り方などあれば是非😅

コメント

ありす

グラタン作るのに生クリームいらないです🙆‍♀️
材料バターで炒めて、火止めて小麦粉入れて粉っぽさ無くなるまで混ぜて混ざったら火つけて牛乳少しずつ入れていけばホワイトソースできます😊
後はコンソメ、塩コショウで味整えて焼くだけです〜😊

ふーたす

牛乳とシチューの素があればそれっぽくなりますよー^_^

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