質問です∩( ´Α`)今日はカレーで朝一から作りました(*^^*)みなさんはカ…
質問です∩( ´Α`)
今日はカレーで朝一から作りました(*^^*)
みなさんはカレーのルウは何を使ってて一番って思う物教えてください❗
私はザ,カリーってやつを愛用してます。
煮込むときに何か入れてますか?
私はコンソメいれます。
あと始めににんにくも(*^^*)⤴
- にゃんわんママ(8歳, 18歳)
コメント
ちびちゃま
私は特に気にしないですが、
旦那がジャワカレーかバーモンドと指定してきます( ﹡ˆoˆ﹡ )
隠し味には
ケチャップ入れてます!
月雪
あたしは二段熟カレー使います(o^^o)
隠し味?はリンゴのすったもの、にんにく、ショウガ、クミン、コリアンダー、トマト缶、ローリエ、コンソメ、トマトケチャップ、ウスターソース、ガラムマサラですかね?
けっこう色々入れてますε-(´∀`; )笑
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にゃんわんママ
かなりこってますね!
二段熟カレー確かに美味しいですね☺- 1月22日
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月雪
カレー作ると3時間くらいかけて作りますね;^_^A
旦那からインド風カレー?がいいと言われた時から色々試した結果こうなりました^ - ^- 1月22日
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にゃんわんママ
素敵ですね(*^^*)⤴
そこまでしてくれる奥様いーです❗- 1月22日
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月雪
旦那に褒めてもらえる料理ほんの少ししかないんでまだまだダメですね(T ^ T)
なにせ、うちの実家の料理の方がいいと言われ続けて15年ε-(´∀`; )
まだ頑張ります💦- 1月22日
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にゃんわんママ
実家が上手すぎなのでは?でもそれ言われたら凹みますねー- 1月22日
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月雪
うちの両親、調理師なんですよ(T ^ T)
プロに勝てないのは分かってはいるんですが…、普段食べるのはあたしの料理なんで、少しでも美味しいと思って欲しくて(~_~;)- 1月22日
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にゃんわんママ
そうですよね(^-^ゞ
日々修行ですよね☺
私も料理大好きなのでこれからも頑張ります(*^^*)- 1月22日
ゆっしゃん
私は基本バーモンド使ってます。ルウは二種類入れていて、バーモンド+他のルウ(その時々によって色々)入れています。二種類いれた方がおいしく感じます(^^)
隠し味は私もりんごすったり、あと、ソースやケチャップ少し入れてます。
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にゃんわんママ
どのタイミングでケチャップですか?- 1月22日
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ゆっしゃん
私はルウ入れてから、ケチャップ入れてますよ~😊- 1月22日
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にゃんわんママ
いれちゃいました(*^^*)ありがとうございます。- 1月22日
しのざき。
ジャワカレーにしてます٩( *˙0˙*)۶
隠し味はコンソメ、ケチャップ、しょうゆ、ウスターソース、とんかつソース、たまにインスタントコーヒー、焼き肉のタレです🎵
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にゃんわんママ
皆さん尊敬します(*^^*)やはりケチャップ多いですね!今から足してみようかな…- 1月22日
0HONOmama
昨日カレーしました(^^)
希望的にはバーモントカレーの
甘口半分、中辛半分ですʕ•ᴥ•ʔ
旦那が指定してくるので^^;
昨日は中辛しかなかったので
コンデンスミルク入れたら
美味しく出来ました!
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にゃんわんママ
バーモンド率高いし人気ですね(*^^*)私もミルクはいれます(^-^ゞ- 1月22日
miiiママ
うちもバーモンドカレーの甘口半分、中辛半分です(●´ー`●)
隠し味⁉︎チョコ入れたり、ヨーグルト入れたり、醤油入れたり、味噌入れたり、その時の気分でいろいろ試してます(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)♡
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にゃんわんママ
やはり色々試すのが一番ですね!バーモンド美味しいですね☺- 1月22日
まのん
ケララカレーをよく買います。
いろんなスパイスがセットになってて作るのが面白いし辛さも自分で調整できるのがいいです(^-^)
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にゃんわんママ
スーパーに、あります?
調節できると子供いる家庭にはありがたいです!- 1月22日
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まのん
スーパーにありますよ(^-^)
箱に書いてある本格的な作り方でも、テキトーに自己流でも美味しくできます。- 1月22日
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にゃんわんママ
ケララ買ってみます❗ありがとうございます。- 1月22日
。りんご。
バーモンドの中辛使ってます☆
隠し味は特にないですが、ピーマンをカレーに入れると風味もでて美味しいです^ ^
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にゃんわんママ
ピーマンですか(*^^*)うちは今日はブロッコリー入れました(^-^ゞ次回はピーマンいれてみます!- 1月22日
みなみ
うちはゴールデンカレーにしてます!
うちもにんにくいれて、醤油と牛乳いれます!
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にゃんわんママ
にんにくは譲れなくて毎回入れてます(^-^ゞ- 1月23日
にゃんわんママ
ケチャップですか?
ルウ入れてからですか?
ちびちゃま
ルー入れてからケチャップです!実家の母がずっと隠し味にケチャップ入れてたので私も入れてます( ´罒`*)✧"
にゃんわんママ
煮込むときではないなら今から入れます(*^^*)ありがとうございます。