家事・料理
今夜、唐揚げを作ろうと思います(●´ー｀●)皆さんは唐揚げの味付け何入れ…
今夜、唐揚げを作ろうと思います(●´ー｀●)
皆さんは唐揚げの味付け何入れますか？
- miiiママ(7歳, 13歳, 18歳)
コメント
じょにちゃん
すりおろしにんにく、生姜、酒、醤油、ごま油で下味を付け、卵をまぜ片栗粉をまぶして揚げます(*^^*)
キッチン汚れるしめんどくさいので長いこと揚げ物してないです～(*_*)笑
いずっち
私は、塩コショウ・生姜絞り汁・ニンニク・醤油・卵一個で下味を付けて１０～１５分置き片栗粉を付けて揚げます😌
それに、プラスして塩こうじをいれると肉が柔らかく美味しく出来ます。
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miiiママ
塩麹！使ったことないですが、冷めても柔らかそうですね(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)♡
ありがとうございます(●´ー｀●)- 1月16日
きなこ
うちも今日は唐揚げです〜♡
今日はこのレシピで作ってみます！
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miiiママ
手羽元で作るんですか？
やっぱり鶏ガラ入るんですね(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)♡
ありがとうございます(●´ー｀●)- 1月16日
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きなこ
手羽先の唐揚げ初めて作ります( *｀ω´)
- 1月16日
まなちゃん
醤油、しょうが、にんにく、
はちみつ、たまに鷹の爪入れます！
miiiママ
悪阻で揚げ物出来なかったので、たまにはと思いながら、味付けに迷ってました(T ^ T)
ゴマ油良さそう(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)♡
ありがとうございます(●´ー｀●)