今日は、和風ハンバーグにしようと思います(*^o^*)みなさん、ソースは手…
今日は、和風ハンバーグにしようと思います(*^o^*)
みなさん、ソースは手作りされてますか？
いつもポン酢をそのままかけていたので^^;
和風ソースのおいしいレシピを知っている方、教えてください(o^^o)
よろしくお願いします☆
- mai.(8歳)
コメント
退会ユーザー
和風ハンバーグいいですね！
我が家は
玉ねぎすりおろし 1/2こ
醤油、みりん 50cc
水 大さじ2
を、フライパンで軽く煮詰めたソースが定番です！
みやのタレみたいな感じになります！笑
いーたんママ
私はドレッシングの
おろしのたれ
使ってます笑(◍•ڡ•◍)❤
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mai.
おろしのたれっていうのが売ってるんですね！
知らなかった〜！
手軽で良さそうです(o^^o)
ありがとうございました^o^- 1月15日
mama¨̮
私はしめじを炒めたところに大根おろしとポン酢、マヨネーズをいれて軽く煮てからハンバーグを入れてさらに煮詰めてます◡̈
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mai.
わ！マヨ好きなので惹かれます！
大根おろしも一緒に煮るのは、考えてなかったです(^^)
ありがとうございました^o^- 1月15日
くろ
醤油、みりん、胡麻を混ぜてソース作ってます(*･ω･)
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mai.
胡麻が香ばしくておいしそうですね！！
ハンバーグに胡麻っていう発想がなかったけど、絶対合いそう！
ありがとうございました^o^- 1月15日
pleasure77
焼いたハンバーグを入れたまま、そのフライパンにお湯で溶かしたコンソメを入れて、醤油をサッと入れます。玉ねぎのみじん切りを炒めて同様のコンソメと醤油で味付けてもOK！
子供用は、醤油じゃなくてケチャップを入れて味付け。
ちょっと煮込む感じにすると、ハンバーグにも味が馴染みますょ！
醤油味は、大根おろしと大葉を添えてもOK！
私はこの味付けがママの味です♪
サラサラソースが気になってしまうのであれば、片栗粉でちょっとトロミをつけると食べ易いですよ♪
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mai.
コンソメだと洋風なイメージですが、醤油プラスで和風になるんですね！煮込むと、ハンバーグもソースも熱々で食べられるからよさそうです(^^)
ありがとうございました^o^- 1月15日
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pleasure77
デミソースとか苦手で、サッパリじゃないと食べれなくてw
大学入るまでは、母のハンバーグしか食べれませんでした(*´ω｀*)ゞ
キノコのソテーや、チキンソテーのソースにも合いますよぉ♪- 1月15日
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mai.
私も最近、さっぱり系を求める体になりました(^^)笑
お母さんの味がやっぱり1番ですよね！
ぜひやってみます♡
しかし、夫が急に今夜飲み会になってしまい、しょんぼりです（ ; ; ）- 1月15日
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pleasure77
ウチも、もしかしたら食べてくるかも…
じゃあ、一緒に食べましょうか！？
私がソース作ります(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ- 1月15日
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mai.
やったー☆
おいしいソースのハンバーグが食べられる＼(^o^)／笑
私のやる気スイッチOFFになってしまったので、うれしいですo(｀ω´ )o笑- 1月15日
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pleasure77
(＞Д＜)ゝ”了解しました！
お伺いします💨💨💨- 1月15日
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pleasure77
ちなみに、お肉に玉ねぎと人参のみじん切り入りますが、よろしいですか？(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
- 1月15日
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mai.
お待ちしてますo(｀ω´ )o笑
人参も入れるんですね！
野菜いっぱいとれますね〜^o^
蓮根入れたのも好きです♪- 1月15日
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pleasure77
いいねが、遅くなりました💦
せっかく楽しくお話しできてたのに、すみません😢
ちなみに、今日うちはハンバーグ作ります！
お話ししてたら、食べたくなって買いに行きましたw
お話し楽しかったです。
ありがとうございました(ヾﾉ･∀･`)- 1月16日
mai.
玉ねぎのすりおろしを入れるんですね〜！
甘めでおいしいソースになりそうですね(^^)
みや行ったことないんです〜
今度行ってみよう！
ありがとうございました^o^