コメント
むむ
鶏肉に市販の塩麹を揉み込んで焼くの好きです(*^^*)
塩麹は炒め物の味付けにもよく使うので常備しています😄
🐘
牛肉にバラ焼きのタレつけておくと美味しいですよ♡
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ゆみ
バラ焼きのタレ。というタレが売ってるんですか？？
- 9月16日
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🐘
そうです。
- 9月16日
ぴっぴ
塩麹、醤油麹で味付けしてます💡キッチンペーパーを箱に折って、フライパンに敷いて蓋して蒸し焼きしてます。フライパン汚れないし楽チンです☺️
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ぴっぴ
鶏肉はオリーブ油とバジルで漬けてます😃お魚も同じようにしておくと美味しくなります😃
- 9月16日
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ゆみ
醤油麹は使った事がないです！塩麹は割とよくやるのでやってみます^_^
バジルはみじん切りとかで漬け込みですか？- 9月16日
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ぴっぴ
醤油麹も使い勝手いいですよー😃
鶏肉に軽く塩コショウして、乾燥バジルとオリーブ油いれておくだけです👍- 9月16日
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ゆみ
バジル美味しそうですね^_^
やってみます！- 9月17日
こ。
味噌、塩麹、みりんを同量で混ぜてタレを作り、お肉に揉み込んだ味噌焼き美味しかったです！
2日前にしょうが焼き用の豚肉を仕込んで冷凍してたんですが、今日の晩ごはんに出したところ旦那に大好評でした🤗
「これ、自分で漬けたん？？」と半信半疑でしたが😧(笑)
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ゆみ
味噌も塩麹も好きなので今度やってみます^_^
- 9月17日
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こ。
ぜひぜひ😳❤️
お肉ではないですが、鯖の切り身でも美味しかったです🙌- 9月17日
♡じゃじゃ丸♡
★ニンニク醤油
★酒・みりん・醤油・砂糖で照り焼き
★焼き肉のタレ＋コチュジャン
★酒・味噌・みりんで味噌漬け
★味噌＋ヨーグルト
★ヨーグルト＋ケチャップ＋カレー粉でタンドリーチキン
★ハニーマスタード
とかですかね♡
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ゆみ
ハニーマスタード、タンドリーチキン…美味しそうなのがいっぱい^ ^
味噌+ヨーグルト、早速今夜の晩御飯にやりました♬- 9月17日
ゆみ
豚肉に塩麹、昨日しました^_^
鶏肉にはした事ないので今度やってみます🎶