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はじめてのママリ🔰
家事・料理

茄子 パプリカ きゅうりが大量にあります。それぞれ大量に消費出来るレ…

茄子 パプリカ きゅうりが大量にあります。
それぞれ大量に消費出来るレシピありますか?

コメント

マカデミアナッツ

ピクルスはいかがですか😋

ママリ

なすは煮浸しか、パプリカ、鶏肉とかと一緒に甘酢あんかけですかね☺️
きゅうりはQちゃん風にしたら長持ちしますし、棒棒鶏に合わせたら割と食べられるかな?と思います✨

♡じゃじゃ丸♡

全部煮てラタトゥイユですかね♡
きゅうりも皮を剥いて入れると美味しいですよ☺︎

バニラもなか

ナスとパプリカは、カポナータ。
キュウリは、叩いて、手で割って、みじん切りにした長ネギ、みじん切りの生姜、醤油、みりん、酢とあえます。
冷蔵庫で30分くらいで味がよく染みます。
ご飯にも、よく合います。

あと、キュウリのサンドイッチです。
1.キュウリはうすーい輪切り、重量の2パーセントの塩をします。
2.薄切り食パン二枚にバターを塗ります。
3.キュウリをよーく絞り、パンに広げて挟みます。

軽く重石をして、パンに馴染んだら切ります。

1サンドにキュウリ1本使えます。