明日の昼御飯のメニューに迷っています。そうめんがこの前大量に買って…
明日の昼御飯のメニューに迷っています。
そうめんがこの前大量に買ってしまい、ここ最近そうめんばかりで飽きてきてしまいました。
いつもはきゅうり、錦糸卵、ハムで食べています。
たまにサラダチキンにしたり味付けしいたけを入れたりします。
よく友達に「冷やし中華みたい」「邪道」と言われ「そうめんは麺と薬味だけで充分」と言われますが我が家のそうめんではこれが当たり前で皆さんはどんなそうめんですか？
出来れば2歳、4歳の子も食べられる変わり種そうめんレシピを教えて欲しいです！
クックパッド見てもイマイチピンと来るものがなく…皆様のお知恵をお貸しください！🙇♀️💦
- blackpink(8歳, 10歳)
コメント
2_mam
そうめんにゴマだれと混ぜたりするのもありですよ😊
子供も美味しく食べています(*ˊ ˋ*)
きみのすけ
今日の昼そうめんチャンプルを作りました。こどもたちはもりもりと食べてくれましたが私はいまいちで…改良の余地ありですが、うまくいければおすすめです❗
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blackpink
コメントありがとうございます！
そうめんチャンプルー！
気になってました！
ちなみに具は何を入れましたか？
お子様モリモリ食べてくれるなんて結果オーライじゃないですか☺️- 9月8日
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きみのすけ
あるもので作ったので、人参、玉ねぎ、キャベツ、鶏ひき肉だけです。
味付けは鶏ガラスープに醤油のみでそうめんをゆでて水にさらしてぬめりをとったあとよく水を切ってからごま油をまぶしました。
そうめんのゆで方が難しいです…😢- 9月8日
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blackpink
玉ねぎキャベツはあるけど人参挽肉がない〰︎😭
鶏ガラスープの素ですか？
それと醤油だけの味付けで出来るなんて良いですね！
買ったらやってみます！
そうめんの茹で方難しいですよね😓
私は細麺のそうめんが好きなのでちょっと目を離すとえらい事になるのでそうめんの時は常に鍋の前で待機するので汗ダクです😂💦- 9月8日
ちーこ
素麺にツナやレタス、トマトをのせシーザーサラダドレッシングとめんつゆでサラダ素麺もいけますよ😃
粉チーズかけたらもっと美味しいです。
うちはうどんや蕎麦でやりますが、素麺もいけるはずです。
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blackpink
コメントありがとうございます！
サラダそうめんサッパリしてて美味しそうですね！
ツナとシーザードレッシングないので買ったら試してみます！
ありがとうございます😊- 9月8日
ママリ
他のおかず作らなきゃですが、お吸い物に入れてにゅうめんにしたりします💡
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blackpink
コメントありがとうございます！
にゅうめん美味しいですよね！
しかし主人はそうめんは好きなのににゅうめんは苦手みたいで…😓- 9月8日
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ママリ
うちの旦那もそういうのあって困ります😅
- 9月8日
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blackpink
ねー！作って出してるんだから黙って食え！ってなります😇口汚くてすいません💦
- 9月8日
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ママリ
いやほんとそれです‼️
じゃぁ自分で作れアホ！ってなります😅- 9月8日
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blackpink
あら💓りょうさんまでお口が😇笑笑
以前キレて作らせたらどえらいもん作られて食材ムダになったので渋々私が作ってます笑笑- 9月8日
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ママリ
あら、ごめんあそばせ💔笑
それはえらいこっちゃですね😅出来ないことやってるんだから感謝してほしいですよねー⚡️- 9月8日
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blackpink
ほんまにそれですー😇
感謝の一言あるとないで全然違うのにうちの主人はなかなか口に出しません💩
主人の愚痴が止まらない〰︎😇💗笑- 9月8日
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ママリ
そうですよね‼️たった一言だけで良いのに、何で出し惜しむかなぁ💔
うちは◯◯した！とか感謝してくれていいんやで！とか言って感謝の言葉要求します⚡️- 9月8日
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blackpink
感謝の言葉要求🤣
それ良いですね！私も今日早速言ってみます！笑笑- 9月8日
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ママリ
ぜひぜひ😂
上手くいくことを祈っております✨- 9月8日
♡じゃじゃ丸♡
素麺でチヂミとかも美味しいですよ♡
あと、冷しゃぶサラダ素麺や肉汁つけ素麺とか娘は大好きです♡
トマト凍らせて摩り下ろし、めんつゆ+オリーブオイル+レモン汁を混ぜ合わせる。
素麺の上にきゅうり・蒸し鶏・アボカドを乗せて、タレをかける♡
大人はブラックペッパーかけて♡
今年の夏家族でハマりました☺︎
担々麺風も美味しいですよ♡
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blackpink
コメントありがとうございます！
な…なに何？！
♡じゃじゃ丸♡さんシェフの方ですか？！👀
レシピがオシャレ💖
トマト凍らすのした事ないです！
レモンも子ども出来てから買った事ないかも😱🍋
ちなみに肉汁つけそうめんとはどんなんでしょうか？😋- 9月8日
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♡じゃじゃ丸♡
ごく一般の主婦です。笑笑
そして、レモン汁はポッカレモンです。笑笑
娘がトマト好きで安いと買ってたら、冷蔵庫にあるのに頂いたーとかなって凍らせて保存してて。
そしたらテレビで摩り下ろして素麺つゆに混ぜるってやってたので、それをアレンジしてみました♡
肉汁つけ素麺は、
鶏肉（豚肉でも）・ネギ・きのこ・茄子もぶつ切りにする。
鍋に鶏肉を皮目から入れても軽く焦げ目つくまで触らない。
そしたら油も出てくるので、裏返して野菜投入。
全体を混ぜ合わせて水を入れ沸かす。
アクを取る。
めんつゆ+酒・みりん・醤油で味付け。濃い！って位かがちょうど良いです☺︎
つゆは温かく麺は冷たくして食べます♡
油揚げ入れても美味しいですし、大人は七味や生姜をたっぷり入れる♡
めんつゆでだいたいの味付けして（かけつゆ位の濃さ）そこに残りの調味料入れ味をしめる感じです☺︎- 9月8日
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blackpink
違いましたか笑笑
レシピ詳しくありがとうございます！
美味しそう〰︎😋
これなら私にも作れそうです！
丁寧にありがとうございました☺️- 9月8日
blackpink
早速のコメントありがとうございます！
そういえば麺つゆなくゴマだれあったのでやってみたいです！
ちなみにゴマだれはドレッシングのゴマだれだけで大丈夫でしょうか？
具は何入れてますか？
質問ばかりすいません🙇♀️💦
2_mam
サラダとかにかけるドレッシングのゴマだれです！
ちょっと味が濃ゆいと思ったらごま油
など入れてました(*ˊ ˋ*)
具は主にきゅうりとかささみとかです！
プチトマトとか入れても美味しいです◡̈*
blackpink
それならゴマだれあります！ササミもあるしやってみます！
ありがとうございます☺️