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M
家事・料理

家で千切りキャベツをすると少し苦くないですか?💦トンカツ屋さんみたい…

家で千切りキャベツを
すると少し苦くないですか?💦
トンカツ屋さんみたいに
おいしく食べれる方法
ってありますか?

コメント

deleted user

切り口から酸化して苦くなるって
聞いたことあります😂

対策としては切った直後に氷水か
塩水に2.3分つけるって言うのがあります😊

ママリ

食べるまで冷水にさらしてます😁

M

ありがとうございます😊