家事・料理

びんちょうまぐろって火を通してもパサパサになったりしませんか?カジキ…

びんちょうまぐろって火を通しても
パサパサになったりしませんか？

カジキマグロのソテーを作る予定だったのですが
思ったよりもカジキマグロが高かったので
安かったびんちょうまぐろを買おうかと思っています。

ソテーでなくても美味しいレシピがあれば知りたいです！
子供がお刺身が苦手なので
火を通すものだとありがたいです🙏

• レシピ
• マグ