コメント
ふたば
酒は火にかけるとアルコールが飛んで旨味だけ残るので、普通に使ってます☺️
mochi
普通に料理酒使ってました！
汁物でも、グツグツ沸騰させたら大丈夫ですよ🙆♀️
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りんご
ありがとうございます！
- 8月23日
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りんご
そうなんですか👀
知らなかったです。
炒め物でなくても、汁物でもアルコール飛んでくのでしょうか？
ふたば
はい！飛びますよ☺️
めんつゆとか市販のもの、食べたりしますか？
あれも、酒とみりん、しょうゆに出汁にお水を入れて出来ていて、
最初に煮飛ばしてからお水を入れて濃度を調節しています。
妊婦さんや産後の体には蕎麦がオススメされてるくらいですから、気にせず食べて大丈夫ですよ。👌
りんご
めんつゆ使うことあります！
これから安心してお酒使えます(*´∀｀*)
ありがとうございました♫