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れいにゃん
家事・料理

おやきがうまく作れません。レシピとかをみてつなぎも小麦粉など使って…

おやきがうまく作れません。
レシピとかをみてつなぎも小麦粉など使っていますが形が崩れてしまいます。

コツなど教えて頂けたら嬉しいです。

コメント

キウイ✳︎

私はじゃがいもレンジでチンしてつぶして片栗粉入れて混ぜ、キャベツやツナなど入れて作ってます(*´꒳`*)

  • れいにゃん

    れいにゃん


    アドバイスありがとうございます♡

    レンジで何分くらい温めますか?^^*

    • 8月20日
  • キウイ✳︎

    キウイ✳︎

    乱切りにしてラップをふんわりかけて量や大きさにもよりますが4分くらいで火は通ると思います😊
    よくわかんない時は爪楊枝さして確認してます!笑
    混ぜたあと形を作ってフライパンで焼いてます😊
    簡単で大量に作っていつも冷凍してます(๑・̑◡・̑๑)

    • 8月20日
いくみ

火加減とひっくり返すタイミングがむずかしいですよね。

たとえば、弱めの中火で焼き始めて、焼き色がついてからひっくり返すとかは試しましたか?