明日カリカリ梅を作りたいのですが、ホワイトリカーの代わりに焼酎は使えますか。梅の洗い方や水気の切り方、妊婦としての焼酎の影響についても教えてください。生の梅は妊婦にとって大丈夫でしょうか。
こんな時間になんですが
明日カリカリ梅をつけようと思ってます
初めてなので 教えて頂きたいのですが
＊ホワイトリカーの代わりに焼酎ならなんでもありですか？
＊梅を洗って 水気を切るって どのくらい？梅をキッチンペーパーで拭き取ればいいですかね？干す必要はないみたいですが、
＊妊婦ですが 焼酎は少量なので大丈夫？
＊そもそも妊婦に梅って 生だから心配なりました笑
カリカリ梅つけたいので教えてください
このクックパッドのやつで作ります
- mimika🧡(7歳, 9歳)
mimika🧡
作ったことあるかた教えてください😭🙏
ハナ
焼酎でも、全然大丈夫ですよ👌
キッチンペーパーでも良いので、しっかり水気は取って下さい！水気があるとカビが生えるので😱
食べすぎなければ大丈夫だと思います😄
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mimika🧡
水気を切ってからペーパーで拭くつもりですが 梅から水分染み出てきそうで💦カビ生えたらと思ってしまって😱
- 5月27日
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ハナ
梅からの水分はカビは生えないので、大丈夫ですよ☺️
- 5月27日
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mimika🧡
ありがとうございます😊
あと小梅がなくて普通の青梅を買ってきたのですが 漬ける時間かわってきますかね？😖- 5月27日
ハナ
漬ける時間の差は分からないですが、青梅だと3〜4週間で食べ頃になりますよ😀
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mimika🧡
ありがとうございます🙏😭💓
すごく助かりました💦
あと 梅の傷の基準がわからなくてこの場合は避けた方がいいですかね？😫- 5月27日
ハナ
私は一応避けますね😵
傷梅いっぱいあるならジャムにすると良いですよー😆
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mimika🧡
そうなんですね！なるほど😊✨
また分からないことがあれば教えてください💓😭- 5月27日
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