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あや
家事・料理

パン作りしてる人いますかー?今手捏ねでパン作ってるんですが、ホームベ…

パン作りしてる人いますかー?
今手捏ねでパン作ってるんですが、ホームベーカリー買おうか迷ってます!
手捏ねとホームベーカリーって味変わりますか?
やっぱりホームベーカリーは便利ですよね??🤔
ホームベーカリーで失敗する事ってありますか??

コメント

♡♡♡ 🌹

便利です😌
くるみとかもセットするだけで
タイミングよく入りますし
発酵までしてくれるので楽です💓
私はHB無しじゃ多分出来ません🤣

  • あや

    あや

    おー!そんなに楽なんですね✨
    捏ねすぎて腱鞘炎になりそうです(笑)
    検討します😆

    • 2月13日
さくらんぼママ

手捏ねでやってましたが妊娠を機にホームベーカリー買いました。ホームベーカリーすごく便利です。朝焼きたてが食べれるのはホームベーカリーのおかげです。ただ、ムラができてしまうことがあり、失敗はあります。

  • あや

    あや

    やっぱり便利ですよね✨
    失敗することもあるんですねー!
    そこはやっぱり手で捏ねるとムラは出来ないですもんね。
    しかし、手がいたいし、ずっと捏ねる時間もあまりないし😅
    やっぱり買う方向で検討します✨

    • 2月13日
🏝

個人的には、自分で成形してオーブンで焼く方が断然おいしいと思うので最後まで(焼きまで)は使いませんが、捏ねるところまではホームベーカリーです✨めちゃくちゃ便利ですっ😆

  • あや

    あや

    そうなんですー!
    主に捏ねるのが時間もなければ手がいたくて😅
    やっぱり便利ですよねー!買う方向で検討します🙋

    • 2月13日
柊ママ

食パンは朝起きる時間に寝る時設定して焼きたて食べてます😍
ちぎりパンとか作るときは1次発酵までHBに頼って作ってます🌟

  • あや

    あや

    朝の焼きたて最高ですね♥
    私も一次発酵までホームベーカリーに頼りたくて😅時間と手間が…(笑)
    買う方向で検討します✨

    • 2月13日
  • 柊ママ

    柊ママ


    時短になるのでおすすめです💓

    • 2月13日
おはし

元パン屋です♡
味は変わりませんし、腕も疲れないので生地作りは圧倒的に楽ですよ😍
ただ作りながら水分量などの微調整〜とかができないので、例えばブランデーに漬けたフルーツや、逆に水分の少ない具などを混ぜたい時などはなんとなく好みの硬さにならない時があります(íoì)
食パンの一斤焼きをするならホームベーカリーの方が楽かと思います🍞

  • あや

    あや

    味変わらないんですね!!
    そこがすごく気になってました!!やっぱり楽ですよねー!
    捏ねるのがしんどくて😵時間も子供がいるとなかなか🙄
    食パンも焼きたいので皆さんの意見聞いてこれはもう買うしかないなってなりました(笑)

    • 2月13日
♡♡♡

キメの細かさは手ゴネには勝てないかなーと思っちゃいますが私もホームベーカリーなしでは生きていけません🤣

生地づくりと一次発酵しか使いませんが断然楽!
もっと身近になります😋

  • あや

    あや

    私も生地作りと発酵をホームベーカリーでしたくて😅
    手で捏ねるのしんどいです(笑)
    子供も愚図ったらおんぶしながら捏ねて…
    ホームベーカリー買ったらもっと頻繁に作れるかなーと🤔
    皆さんの意見聞いて買うことにします🙋

    • 2月13日
コマキ

あれば便利です。私は基本的にパン生地作りだけホームベーカリーです。成形から焼きまでは色々アレンジしたいので!

  • あや

    あや

    やっぱり便利ですよねー!
    捏ねるのに限界を感じました(笑)
    買いますっ!!!

    • 2月14日