コメント
はるはる
少しバターを足してみるとか…？
まめまま
米粉マフィンですとどうしても小麦粉に含まれてるグルテンが無く、卵も入ってないのでパサパサしやすくなりますね。
もし配合をを変えずにでしたら、温度を少し落としてその分時間長めにして焼いてみると、少ししっとりするかもしれません。
-
cactus
ありがとうございます！米粉だとそうなるんですね😖とても勉強になります！
- 2月10日
POKE
やきあがった後に布巾とかかけておいたら少ししっとりしますかね？
-
cactus
なるほどー！そういう手もあるんですね！ありがとうございます！
- 2月10日
cactus
ありがとうございます！バター風味おいしそうです😆❣️