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かぼす
家事・料理

子どもの離乳食用にHMを手作りしようと思っています。レシピを見ると、…

子どもの離乳食用にHMを手作りしようと思っています。

レシピを見ると、アルミフリーのものを使用、ということでしたので、元々うちにあった日清のベーキングパウダーを使用する予定でした。

しかし色々調べてみると、アルミ(ミョウバン)だけではなく、リン酸塩?もあまり体に良くないとのこと…
カルシウムの吸収を悪くするので、赤ちゃんの成長の妨げになりうると書いてありました。

手持ちの日清のベーキングパウダーの成分を見てみると、リン酸二水素ナトリウムと書かれています。
これかな?と

そうなるとどのベーキングパウダーを使用すればいいのかわからなくなりました💦

お子さんのお食事にベーキングパウダーを使用されているママさん、どちらのメーカーの物でしょうか?

気にしすぎもよくないのかなと思いつつ、わからないので質問してみました。
宜しくお願い致します🙇‍♀️

コメント

さーこ8

HMっていうのはホットケーキミックスの事ですか?
ホットケーキですかね?
普通に売ってるものでアルミフリーって書いてあるやつありますよ!
メーカーちょっと忘れましたが( ゚∀゚)

  • かぼす

    かぼす

    回答ありがとうございます😊
    はい、ホットケーキミックスのことです✨
    市販のHMは割高なので手作りしたくて☺️
    日清のベーキングパウダーもアルミは不使用なのですが、リン酸塩の方が気になり質問しました💦
    わかりにくくてすみません💦

    • 2月5日
まあや

わたしはパンケーキや蒸しパン作るのにアイコクのアルミフリーのベーキングパウダー使ってます!
日清のはアルミは不使用ですが割と添加物多いみたいです。
調べるとアルミフリーでもっと添加物の少ないベーキングパウダーいろいろありますよ◎

  • かぼす

    かぼす

    回答ありがとうございます😊
    アイコク使われてるんですね!
    少し前から探してるんですが近所のスーパー等で置いてないようで…もう少し探してみます☺️
    調べてみるとほんとに色々ありますね☺️
    日清は使用しないことにします!
    大変勉強になりました😊ありがとうございました✨

    • 2月5日
  • かぼす

    かぼす

    ハッ!もしやアカチャンホンポとか行けば手に入りますかね💦
    うっかりしてました😅

    • 2月5日
  • まあや

    まあや


    グッドアンサーありがとうございます✨
    スーパーだと日清のしか売ってなかったりしますよね💦
    アカチャンホンポにあるかは分かりませんが、わたしはカルディで買いました!
    かぼすさんも見つかりますように◎

    • 2月5日
  • かぼす

    かぼす

    カルディ近くにあるので行ってみましす!アカチャンホンポより近い💕
    すっごく助かりました✨
    ありがとうございました😍✨

    • 2月5日