家事・料理
今朝、卵焼きを作ろうと思い卵を割って焼いていました。なんとなく下水…
今朝、卵焼きを作ろうと思い卵を割って焼いていました。なんとなく下水道が臭いのかなと思い臭いを嗅いでみたらなにも臭わなくて臭ったのは卵の殻でした。こんなこと初めてなんですけど、卵の殻って臭うんですか？臭いは薬臭いようななんとも言えない臭いです。赤卵です。
- ママリ
コメント
ピクルス
薬臭いのは、消毒液の匂いでしょう。
日本は生卵を食べる習慣があるので、殻に付着しているサルモネラ菌を殺菌するために消毒がされています。
ちなみに海外は生卵を食べる習慣がないので、消毒はされていません。
ママリ
そうなんですね。
初めて臭ったもので
びっくりしてしまいました😣
ありがとうございました✨