家事・料理
料理初心者なので、どなたか教えてください💦ケーキのレシピにホットケー…
料理初心者なので、どなたか教えてください💦
ケーキのレシピにホットケーキミックスと書いてあるのですが、薄力粉を代用するのではできませんか？
古いがなくて、ざるを使いました。
薄力粉を振ったときに、最後に玉ができてしまったんですが、そおゆうものは潰して入れちゃって良いのでしょうか？💦
- あり(4歳6ヶ月, 8歳)
コメント
れも
ホットケーキミックスは小麦粉と砂糖、あと重曹が少し入っているので
レシピにもよりますが砂糖と重曹（ベーキングパウダー）を混ぜれば代用出来ると思います！
ベーキングパウダーなければ無しでもいいと思いますが、膨らまなかったりします。
何をつくるよていでしょうか？
薄力粉のダマは私は潰してます！
ひさぽよ
私は薄力粉のダマは潰します！ふるいがなければ、袋に入れて空気含ませてポンポン叩くか、ボールに入れて泡立て器でグルグル混ぜると良いですよ😃
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あり
ありがとうございました😊
やってみます！- 12月23日
あり
ロールケーキ作ろうと思っていました！
ありがとうございます💕