家事・料理
助けてください〜シチューを作ろうと、炒めて水を入れるところまでして…
助けてください〜
シチューを作ろうと、炒めて水を入れるところまでして、ルーの賞味期限が過ぎてることに気がつきました！！
炒めの段階で小麦粉を振る作り方ではなく、練りルー？みたいなのの作り方でいいレシピご存知の方、いらっしゃったら教えてください！！！
- MAO
コメント
ひま
別鍋でベシャメルソースを作り
そこにコンソメを入れ
それを鍋に入れてはどうですか？
退会ユーザー
私はルーが足りないときこれで作りました✨
クックパッドのレシピ番号載せておきます
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MAO
助かりますー！！
ありがとうございます！！- 12月20日
MAO
ベシャメルソース！！！
調べてみます！
ありがとうございます！
ひま
バターを10秒ほど温め
そこに小麦粉を入れて混ぜます
水を入れた鍋にはコンソメや
塩コショウ、牛乳を加え味を整えます
そこに小麦粉を混ぜ合わせたバターを入れるのも
手段ですかね？