家事・料理
1歳の娘のために、保育所に持参するバナナをレモン汁で変色防止したいのですが、香料はまだ使用できないでしょうか。また、普通のレモン汁は変色防止に効果がありますか。酸っぱくならない量についても教えてください。
１歳の娘がいます。
お昼ご飯、おやつ持参の
預けている保育所に
バナナを持っていきたいのですが
切ってからならOKということで
レモン汁で変色しないように
したいのですが(おやつまでは冷蔵庫で
保管)
香料はまだダメですよね？
それで、普通のレモンの絞り汁は
変色防止になりますか？
あんまりかけると
酸っぱくなるでしょうか...
- プリンティー(9歳)
コメント
さき
オレンジジュースにサッとくぐらせるだけで、変色しないし味も美味しいままです
さき
オレンジジュース以外にも酸が強いジュース パイナップルジュースやグレープフルーツジュースでもバナナの酸化を防いでくれます
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プリンティー
遅くなり申し訳ありません😣
酸が強いものがいいんですね！
ためになる回答ありがとうございました🙏- 1月11日
プリンティー
本当ですか！！😲
とてもためになること聞きました...！
ありがとうございます！！