明日唐揚げにする予定なので、今日ひと晩味を染み込ませたいと思ってい…
明日唐揚げにする予定なので、今日ひと晩味を染み込ませたいと思っているのですが、美味しい唐揚げレシピありましたら教えてください♡♡♡
- yun(6歳, 9歳)
コメント
pooon
うちで作るのは
にんにく、しょうが、酒、醤油、レモン汁をいれて1晩漬け込んで
天ぷら粉であげてます♡
退会ユーザー
我が家は、キムチの素で漬け込んで揚げた唐揚げをマヨネーズつけて食べるのが好きです(*´◒`*)
あとは、レモン汁と粗挽き胡椒、にんにくと生姜、酒に漬け込んで、衣にも粗挽き塩コショウを混ぜ込んで味付けして揚げた唐揚げが好きです✨
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yun
コメントありがとうございます♡
キムチのもと！！！おいしそうですね♪
レモン汁いれたことがないのですが、どのくらい入れたらいいのですか？
粗挽き塩コショウすごいおいしそうですね♡- 9月8日
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退会ユーザー
鶏モモ肉一枚につき、以下の調味料を袋にぶち込んでモミモミして漬け込んでおきます(*´◒`*)
⚫レモン汁…大さじ１
⚫酒…小さじ1/2～１
⚫にんにくチューブ・塩…各小さじ1/4
⚫顆粒の鶏がらスープの素…小さじ1/2
くらいです！
あとは衣に
⚫片栗粉…大さじ５
⚫塩、粗挽き胡椒…各小さじ1/4
⚫砂糖…ひとつまみ
これを混ぜ合わせたものを使います✨- 9月8日
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yun
細かくありがとうございます♡♡
新しいからあげの予感…♡
すごく楽しみです!!!!- 9月8日
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退会ユーザー
グッドアンサーありがとうございました(*´◒`*)✨
レモンの酸味と粗挽き胡椒のスパイシーさがあと引くので美味しいです✨
キムチのほうも簡単なのでぜひ♥- 9月8日
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yun
こちらこそ、おいしそうなレシピ教えていただいて、うれしいです♡
どちらもやってみます♡- 9月8日
スヌーピー
うちはニンニク入れないで
しょうゆ
生姜チューブ
酒
です(笑)
ちなみに片栗粉？であげます！
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yun
コメントありがとうございます♡
ニンニクはなしなのですね！
片栗粉！！私も片栗粉で揚げています！- 9月8日
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スヌーピー
ニンニク好きじゃないんで
無しにしてます♡- 9月8日
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yun
そういうことなんですね😉
もしよかったら、醤油などの分量教えてもらえますか？- 9月8日
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スヌーピー
全部目分量です（ ; ; ）
お役に立てずすいません💦- 9月8日
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yun
そうですよね！目分量ですよね！私も目分量です笑
出来上がりまで味見ができないですし、毎回まぁこんなもんか！って適当なので、美味しい唐揚げができるなら、ちゃんと分量は買った見ようかなと思ったんです😂- 9月8日
はなまる
しょうゆ、酒、ニンニク、しょうがで味付けします❤️
砂糖も少し入れるとお肉が柔らかくなります☺️
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yun
コメントありがとうございます♡
お砂糖!!!入れてみたいと思います‼
よかったら、分量教えてもらえますか？- 9月8日
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はなまる
いつも目分量なんですが、鶏肉500くらいのつもりで書きますね！
ビニール袋やジップロックの袋に鶏肉を入れて
しょうゆ、さけは1:1で、鶏肉がつかったらokです！
しょうが、ニンニクはチューブで５センチずつくらいです✨
お砂糖は小さじ1程度で良いと思います😊
アバウトですみません💦
参考になれば嬉しいです💓- 9月8日
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はなまる
鶏肉500グラム、です！
- 9月8日
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yun
細かくありがとうございます♡♡♡
分量、ありがたいです😍
私のほうがもっともっと、適当です。。。笑- 9月8日
suzu
にんにくチューブ、しょうがチューブ、めんつゆでとっても美味しくできますよ❤️主人が毎回美味しい〜と言ってくれます😁
衣は片栗粉と小麦粉混ぜてます✨
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yun
コメントありがとうございます♡
めんつゆ！！！！
片栗粉と小麦粉、半々ですか？- 9月8日
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suzu
うちはやや片栗粉多めが好みです(^^)
- 9月8日
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yun
ありがとうございます‼
やってみます♡- 9月8日
ほー（断乳完了）
醤油、ごま油大さじ2
にんにく、しょうが１
酒、塩コショウ少々
これに２時間つけて卵と片栗粉揉み込んであげます🤗❤
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yun
コメントありがとうございます♡
そして、分量まで😍
卵と片栗粉！！！卵にくぐらせてから、片栗粉ですか？- 9月8日
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ほー（断乳完了）
卵入れて揉み込んで片栗粉入れて揉み込んでです🤗！
小麦粉を片栗粉の半分量足すのも美味しくできます❤- 9月8日
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yun
そうやって、卵から片栗粉にいくんですね😊細かくありがとうございます♡
小麦粉と片栗粉MIX、やってみたいと思います♡- 9月8日
おってい
我が家は、
にんにく、生姜、玉ねぎ→全ておろしに
そこに醤油と酒を1たい1にしたものに一晩漬けて翌日に
薄力粉と片栗を半々を混ぜたものをはたいて2度揚げしています(´・∀・｀)
たまにリンゴをおろしたものを入れたりもします！
面倒な時は焼肉のタレに酒を少し入れたものにつけるときもあります♡
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yun
コメントありがとうございます♡
すごい凝ってますね😍
私も作ってみたいと思います♪
焼肉のタレ！すごい良さそうですね‼
新しいからあげの予感です♡- 9月8日
退会ユーザー
酢を入れるとさくっとして美味しいですよ（＾Ｏ＾）
酢、醤油、酒、にんにく、生姜、ごま油、塩コショウを入れてます！片栗粉は鶏肉、調味料が入った所にトロッとなるまで入れてから揚げてます😊
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yun
コメントありがとうございます♡
酢ですか？！酢はどのくらい入れていいのですか？♡- 9月8日
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退会ユーザー
鶏肉2枚で今日私も作りましたが大さじ1と半分を入れました（＾ν＾）
- 9月8日
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yun
今日作ったのですね♡
分量ありがとうございます♡
私も作ってみます♪- 9月8日
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退会ユーザー
はい❤︎今日でした（＾Ｏ＾）
是非作ってみて下さい😊- 9月8日
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yun
ありがとうございます♡
作るのが楽しみです🤗- 9月8日
yun
コメントありがとうございます♡
レモン汁はどのくらい入れていますか？
天ぷら粉!!!やったことなかったです！
pooon
レモン汁はお肉1枚に対して小さじ1くらいですかね？🤔
いつも目分量なので💦笑
レモン汁入れることでお肉柔らかくなって美味しいですよ♡♡
yun
そうですよね！目分量ですよね！私もそうですもん😂
お肉が柔らかくなるのはいいですね♡入れてみます♡