家事・料理
今晩の献立が急に変わり、もやしとピーマンの炒めものの味付けに悩んでいます。あっさりとした味付けが希望ですが、ポン酢がないため、他の調理法や調味料の提案をお願いします。
実母からの急な差し入れにて、今晩の献立を変更することになりました！
･差し入れの肉まん
･万願寺とうがらしと、ちくわの炒めもの～和風タルタルソース和え～
･もやしとピーマンの炒めもの
最後のもやしとピーマンの炒めものについて味付けを迷ってます(^_^;)あっさりがいいです！が、うちにはポン酢はありません(普通のお酢はあります)
皆さんならどうしますか？炒めなくても材料が一緒なら他の調理法でもOKです☆
- りりか(9歳)
コメント
ゆうさん
お酢に醤油を混ぜればポン酢になりますが…
コテツママ☆
ごま油で炒めてきんぴらっぽくするかな☺
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りりか
コメントありがとうございます
作るの楽そうでいいですね(^^)参考にいたします☆- 8月11日
➳♡゛はる
ごま油で炒めて中華味の素と塩胡椒で味付けするか、
ピーマン千切りしてピーマンともやしと茹でて、醤油、酢、砂糖、胡麻で味付けするとかですかね☺️？
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りりか
コメントありがとうございます
どちらもさっぱりして、おいしそうですね！2つも教えていただいて嬉しいです(^^)参考にいたします☆- 8月11日
ゆうさん
レモン汁があればさらにさっぱりします…
湯掻いて、ゆかりふりかけと混ぜたり、塩昆布と混ぜるのもあっさりしますよ
りりか
コメントありがとうございます
あーそうなんですね(ﾟ〇ﾟ)
勉強になりました、参考にさせていただきます☆
りりか
何度もコメントいただき、ありがとうございます(^^)
沢山アイデアうれしいです♪
これはしばらく、もやしが食卓にあがりつづけますね(´ω｀)