コメント
すぅー
うちはかつお出汁です！私がかつお好きなのでかつおの白だしを料理に使います🥰
義実家は昆布ですね
私も料理によっては昆布にしますが基本はかつお出汁です！
はじめてのママリ🔰
多いのは出汁パックです！
例えばだし汁500mlと書いてあれば、水500mlに出汁パック入れてます！
たまには合わせだし(かつおとこんぶ)も作りますがだいたいは出汁パックです💦
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はじめてのママリ🔰
どこのスーパーにも売っています！無印にもあります。有名なのは茅乃舎のだしというものがあります。かつおとかにぼしとかを小さく砕いたものを小さくパック詰めしてあって、それを煮たら出汁が出ます！麦茶作りますか？見た目ほぼお茶パックです(笑)
- 9時間前
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はじめてのママリ🔰
出汁パックとは？すみません💦
- 9時間前
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はじめてのママリ🔰
お茶パックの出汁版ですね！よくわかりました😭
- 9時間前
はじめてのママリ🔰
うちはほんだしですね😅かつおだしなのかな
あと何かでもらった顆粒だしとかあまりこだわりはないです
でも植物性より動物性のほうが旨みがあると思いますね👀
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はじめてのママリ🔰
あごだし好きです😆味噌汁はいつもあごだしにしてます💡
- 7時間前
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はじめてのママリ🔰
今家にある顆粒出汁見たらアゴ出汁になってました。なんでこれ買ったのかも記憶にありません笑
- 9時間前
うちの
ジャーっと水入れてザザッとだしの素入れます。
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うちの
そうです。
ちなみに白だしには塩や醤油など入ってます。- 9時間前
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はじめてのママリ🔰
ほんだし、とかそう言う市販のものですか？
- 9時間前
はじめてのママリ🔰
私は本だしを入れてます😂
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はじめてのママリ🔰
ほんだしですね💡よくスーパーの広告に載ってますね！
- 9時間前
すぅー
基本は好みでいいと思いますよ🥰
昆布を選ぶのはシンプルに食材を味わう時ですね！貝のお吸い物とか美味しい鱈の鍋とかです🤤
かつおは万能だと思ってますが主張も強いのでお肉系やほかに醤油やニンニク生姜がなど使ってる料理が相性よいかなーとおもってます！
はじめてのママリ🔰
レシピにだし汁って書いてあるのが、何の出汁？ってなるんですけど、もうお好みって感じなんですかね？それを理解してこの料理にはこの出汁だな。ってなるまで、経験値要りますよね？