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家事・料理

かぼちゃ、さつまいもの大量消費教えてください。料理苦手なので簡単な…

かぼちゃ、さつまいもの大量消費教えてください。
料理苦手なので簡単な物でお願いします🙏

コメント

ままくらげ

さつまいもで一番簡単なのは、レンチン蒸しです☺️
レンチンできる深めの器や耐熱ボウルに、洗っていちょう切りにしたさつまいもを入れる
→水にさらす(濁るのでなんどか交換する)
→600w5分(一本丸々の場合)チン
→爪楊枝が通らなければ、少し混ぜて追加で2〜3分チン

そのまま食べるも良し、フライパンに並べてバターやオリーブオイルで焼くも良し
耐熱皿に入れてチーズやパン粉をかけて焼くも良し
潰してマヨネーズと和えてサラダにするも良し
お味噌汁に入れても良しです☺️

パン粉焼きやマヨサラダはかぼちゃも美味しく食べられます✨

はじめてのママリ🔰

ポタージュ楽です☺
炊飯器に少なめの水とだしと大きめのさつまいもとかかぼちゃ&玉ねぎとか入れて炊いて、ブレンダーかミキサーでガーッとやって、牛乳足してコンソメや塩コショウで味整えるだけで美味しいです☺

はじめてのママリ🔰

炊飯器で丸ごと蒸してます!適当に味付けして蒸しても美味しいです!
余ったら冷凍しておけます◎

はじめてのママリ🔰

カボチャ→かぼちゃの煮物、カボチャポタージュ、かぼちゃの味噌汁

さつまいも→グラタン、味噌汁、さつまいもと豚肉or鶏肉の甘辛煮、さつまいもサラダ、さつまいもの炊き込みご飯

子どもがかぼちゃとさつまいもが好きすぎて毎日夜ご飯にどちらか出てこないと怒るので、この当たりのメニューを何かしら作ってます😅

はじめてのママリ🔰

シチューやグラタンに使います🎃

はじめてのママリ🔰

パイシート買って、さつまいもとかぼちゃのパイにします☺️