家事・料理
自分が作る味噌汁の中で一番美味しいと思う味付け教えてください。水、…
自分が作る味噌汁の中で一番美味しいと思う味付け教えてください。
水、出汁の量、味噌の量を教えてほしいです。
具も関係あれば教えてください！
いつも味噌汁の味が決まらず、納得できる味噌汁作りたいです。
- はじめてのママリ🔰
唐揚げ
豚汁です！
豚こまでokだが、豚バラでやる。
しめじと玉ねぎ忘れずに入れるのがうまいです♪♪
ぴったん
だしは普通、味噌は少なめ、わかめとネギを入れると風味が変わります。あと油揚げ入れると油分でコクが出ます。
毎日は作れませんが一番好きなのは、豚の角煮やチャーシューを作った際の下茹でに使った煮汁をとっておき、カスを濾してから味噌汁に使います。
豚の煮汁を使うと味噌ラーメンのつゆみたいな味になりめっちゃ美味しいです。
はじめてのママリ🔰
出汁多め（ほんだしですが😂）
味噌は普通の量
具は、鯖の水煮缶＋舞茸 が好きです！
鯖の水煮入れるとあら汁みたいになってとっても美味しいのでぜひやってみてください💕
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