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家事・料理

料理が得意でない女性が、料理教室に通うべきか動画で学ぶべきか悩んでいます。レシピ通りに作っても美味しく感じられないことに困っています。

皆さんはどのようにして料理ができるようになりましたか?

幼い頃から料理に触れてこず、簡単なものは作れますが一定の味のものが作れず、旦那のご飯の方が断然美味しいです笑🥲
料理教室に通おうか迷ってます💭
通わずとも動画を見ればいけるのでしょうか、、
レシピ通りにしても(するから?)美味しくないと感じます...

コメント

はじめてのママリ🔰

母がキッチンを他人に触れられることを拒否したので、一人暮らしするまで調理実習しか経験がありませんでした💦
当時は初心者向けの本を購入して参考にしていましたが、動画やレシピサイトのほうが圧倒的に分かりやすいことに気づきました😅
好みのレシピや料理家さんが見つかると、さらにラクになりました!

料理教室に行けば、直接アドバイスやコツを教えてもらえるので上達が早いとは思いますが、ママ友はABCで習った料理は家では全く作ったことがないと言ってました🤣

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    まさしくABCを検討してました🤣🤣
    そして買って読んでない料理本がちらほらあります..
    好みの料理家さんからしっかり勉強してみます!🔍

    • 8月29日
はじめてのママリ🔰

実家ではレタスちぎるくらいしかしてなかったです🤣
大学生になって一人暮らしをし始めて初めて料理するように。
ネットのレシピ見て作れるようになりました😊
クックパッドは当たりハズレあるので、クラシル、デリッシュキッチン、白ごはん.comあたりのレシピがいいです!
あとは火加減とか炒め具合を外食の時に観察することで、べちゃべちゃとか減ったと思います

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    私も大学生からの一人暮らしでした...!そこから現在まで何してたんだーって感じです😂
    白ごはん.comは聞いたことなかったです!
    外食の時の観察したことがないので今度から興味を持って見てみます👀

    • 8月29日
うし

一人暮らししてから作るようになりました!
が、未だに私も味はバラバラで旦那がササッと作るものの方が美味しいです😅

料理教室も良いと思いますが、私の場合はそこまでするの面倒だな…って思うので動画で済ませてます!
動画のレシピは正直当たりハズレあるので、美味しくないな〜みたいなものもあります😭
色々作ってみて、新しいメニュー試してみたけどどう?リピあり?と毎回聞いたり、聞かなくても反応がいいやつをもう1回作ってみたりしてます!

味付けに困ったら出汁やコンソメ入れたり…逆に普段使わないような材料が出てくるレシピはまず作らないようにしてます😂(馴染みのないスパイス系等)

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    状況が一緒ですね😂♡
    やっぱり動画のレシピがいいですね!
    反応が良かったものを私は紙にまとめておこうかな...と今思いました🍳

    普段使わない材料が出てくるのは作らない!私も基本のキにします😂🍅

    • 8月29日