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はじめてのママリ🔰
家事・料理

至急お願いします‼️これって生焼けでしょうか、、?トンカツ屋の唐揚げで…

至急お願いします‼️
これって生焼けでしょうか、、?
トンカツ屋の唐揚げです。照明は暖色だったので、ピンクに見えます。
お店の人言ったら大丈夫と言われましたが、、、

コメント

ママリ

ありますよー!
赤い汁が出てくるなら生の可能性高いですが、肉の部位によっては赤っぽくなります。
再加熱してもほぼ色変わらないです。

不安でしたら、電子レンジなどがあれば、、再加熱できないか聞いてもいいかもですね。。

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます!
    ちなみにもうひとつ。アツアツにあがってる唐揚げです。やはりピンクっぽいのでそういう肉なのですかね、、

    • 1時間前
はじめてのママリ🔰

左のは白っぽく見えるので照明ではなく生焼けのような気もします、、
赤身の鶏肉を使ったらどうしてもピンクになってしまうというのは聞いたことあります!

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    左は皮のところでした!!

    • 1時間前
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    皮のところなんですね!
    そしたら赤身のお肉かと!

    • 1時間前