M
我が家は片栗粉と小麦粉を半々くらいで混ぜたもので揚げます。
見た感じ天ぷらっぽいので、小麦粉多めかもしれませんね！
ママリ
見た感じ、とり天のような感じの衣にしてるのではないですか？
味付けは唐揚げかもしれませんが、、
この感じの衣が出したいなら水に小麦粉を溶いて天ぷらの要領で作ればできると思います🤔
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これは小麦粉オンリーじゃないでしょうか。
片栗粉っぽさがありません。
はじめてのママリ🔰
衣の感じから、溶き卵と粉類を混ぜてるのかな？って思いました！味が絡む前の油淋鶏みたいな雰囲気ですね♪
はじめてのママリ🔰
衣に卵入っていると思います！
もしかしたら、卵白だけの可能性も？
ママりん
ちょっとフリッターぽさがあるのかな🤔
しまののワンちゃん
伝説のから揚げ粉とか、市販の水溶きタイプの衣使うとこういう感んじで揚がります。
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