雑談・つぶやき

私は菜の花が大好きで1月の後半から毎週食べています。おひたし、胡麻和…

突然なのですが、菜の花を作ってくださってる農家の皆さんありがとうございます😊

私は菜の花が大好きで1月の後半から毎週食べています。
おひたし、胡麻和え、パスタ…色々応用が効き、栄養も豊富。
今の季節だけのものだからこそ、春を感じられる。
彩りもいい。

毎回食べるたびに感謝しています。

…と、菜の花愛が炸裂してしまいましたが、農家さんには感謝してもしきれません。
形が綺麗で艶々のナスやトマト。甘くてみずみずしいスナップエンドウやブロッコリー。皮まで食べられるレモン。
天候や害虫など、思い通りにいかない自然相手にどうしてこんなに美味しいものが作れるんだろう。しかもこんなに質がいいのに手頃な値段で(日々の食費全体で見ると家計は上がりっぱなしですが、質を考えると安いと思ってしまいます)

ママリに農家さんがいるかは分からないですが、無性に感謝を叫びたくなってしまいました。
毎日農家さんや畜産業、漁業の方に生かされています🥲🙏

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