家事・料理
にんじんペーストを冷凍すると青臭さが増すのでしょうか。茹でる方が甘くなる可能性はありますか。選び方にも注意が必要でしょうか。
離乳食初期 にんじん🥕
にんじんペーストって冷凍すると青臭さ増しますか？💦
昨日はじめて作って味見した時は大丈夫だったんですが、今日解凍してみたら青臭い感じがすごくて、、😭
息子はどちらもうぇーみたいな顔だったので、昨日の時点で青臭かった可能性もあります。
レンチンより茹でた方が甘くなりやすいとかありますか？
それともにんじんの選び方気をつけたら大丈夫ですかね？
今回はレンチン→水足してブレンダーで作って、解凍のときも少し水足しました🙇♀️
- なぎ(生後7ヶ月)
コメント
aaa
茹でるか蒸した方が甘味増す気がします…！あとは細かく切ってから調理するより大きめに切って調理してから潰す方が柔らかくなる気がします🤔あくまで私の感覚ですが💦
なぎ
コメントありがとうございます✨
みそ汁とかで普通に使ってても青臭さなかったし、やっぱ茹でるのが確実ですかね😳大きめカットも試してみます♡