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ままり
家事・料理

ミートソースがトロトロにならず、ゴロゴロしたままになる理由は何でしょうか。どうすればとろりとしたミートソースにできますか。

10年以上謎なんですが、
ミートソースを作るのが下手でレシピ通りにやっても、
市販のレトルトのようなトロトロのミートソースになりません🥵

お肉や野菜がゴロゴロしたゴロゴロミートソースです💦

どうしたらとろりとしたミートソースになるのでしょうか？💦

コメント

ama

ゆっくりとろ火で加熱すると良いですよ！

ままり


ありがとうございます！！
小麦粉も使ってゆっくりとろ火でコトコトやってみます🥹！！！

トマト缶よりケチャップ水の方が良いのですね♡
初めて知り勉強になりました😆

ありがとうございます♡

しまののワンちゃん

ケチャップと水、小麦粉少し
の昭和の家庭科のレシピですけど、濃厚なミートソースになりますよ🍅💕
トマト缶とか使うと具材の量によってはサラッと感あるのかな。

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