ぴぃ🦩
一歳半の娘も野菜そのままだと食べずに遊び始めるので、野菜系は微塵切りにしてつくねやハンバーグ、チヂミに入れてます😊
ゆい
茶碗蒸しにうどん、ほうれん草、鶏肉など入れるおだまき?は結構食べます!
豚汁もこの前したら野菜食べないこと多いけどめちゃ食べてくれました!(塩分控えめ、ごぼう・人参・大根など入)
れんこんをすったのにチーズと片栗粉、塩少々混ぜて焼くのも最近よくたべます!
れたん
ブロッコリーや小松菜は刻んで米粉と一緒に混ぜて米粉パン作ったりしてます!
良く作るものは
・野菜たっぷりあんかけ
→お豆腐にかけたり、ごはんにかけたり
中華麺やうどんにも合います☺️
※野菜は にんじん /キャベツ / えのき /ピーマン で 基本的には作りますが
かぼちゃやまいたけ 白菜 カリフラワーなども合います🥹
・大根そぼろ
→大根と鶏ひき肉を煮ただけです😂
・さつまいもと玉ねぎのチーズガレット
→さつまいもと玉ねぎをとにかく薄くスライス切りして水にさらしておいて
しっかり水け切ったら米粉や小麦粉をまぶしてバター溶かしたフライパンに均等な厚さに広げて溶けるチーズを全面にかけて焼くだけ!
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