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はじめてのママリ
家事・料理

卵アレルギーの息子のために、鶏ももや豚肉を使った献立のアイデアはありますか?

卵アレルギーのある息子。
だいぶ克服してやっと黄身1個と白身1グラムまで来ました!
家でのご飯や外食限られてしまうこと多くて早く全卵も克服したいです😭
取り分けることも増えて毎日献立悩んでるんですけど卵アレルギーの皆さん鶏ももや豚肉でどんなご飯を作りますか?

コメント

ひな

卵小麦乳アレルギーです。
鶏ももは鶏大根、てりやき等
豚肉は生姜焼き、豚じゃが等です。
特に凝った料理はできてません笑

  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    夫の好き嫌いも多くて私が料理苦手なのもありますが作る物がパターン化してたので参考になります🥲🙏
    コメントありがとうございます!

    • 1月8日
はな

卵アレルギー大変ですよね😭うちも卵黄はクリアしましたが、卵白はまだ1gも食べれません💦逆質問ですいませんが、お医者さんからは全卵で進める提案がありましたか?

肉じゃがとすき焼きが多いです!

  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    アレルギー大変ですよね💦
    かまぼこやハムなどにも少量入っているのでなかなかメニューの幅が広がらず…😭

    提案されてないです💦
    うちの場合は卵黄あげて初期に嘔吐し、1歳から再開・1ヶ月同じ量をあげ症状なければ翌月倍量に・卵白も同様にと指導されました。
    再開後アレルギー反応は出ず、先月卵黄を克服し卵白を勝手に始めたので全卵への移行の指導は受けてないんです💦
    ネットで卵黄克服したら卵黄+耳かき一杯の卵白と見て、2,3回卵白だけあげて、症状出なかったので自己責任で卵黄も一緒にあげてしまっています💦
    (今月4月入園が決まったら再度アレルギー相談の受診を考えていました🙇‍♀️)

    肉じゃがとすき焼きもいいですね!
    ありがとうございます🙏✨

    • 1月8日
  • はな

    はな

    丁寧なご事情の説明もありがとうございました!
    本当に一般の惣菜って卵入りすぎですよね😭😭カニカマとか、はんぺんとか幼児レシピで出てくると遠い目になります😂お互い頑張りましょう💦うちはシャウエッセンのハムだと卵が入ってなくて息子が好きで食べてます!

    白身含めて全卵2グラムくらい食べれると市販品も少し広がりそうですよね🙂‍↕️うちは卵黄を一歳時にクリアしたんですが、血液検査で卵黄の値が高いからと言われ3年卵黄負荷検査のままなんです(何度か卵白試しましたが嘔吐してしまい..)全卵少量で試していきたいなぁとか通院先変えようかなと思ったり💦

    • 1月10日
  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    いえいえ🙌
    本当にそうですよね😭
    こんなに卵使われてるんだって息子のおかげで知りました💦
    頑張りましょうね😢
    シャウエッセンのハムは入ってないんですね!😳今度スーパーで見てみます🙏✨

    2グラムだと加工食品かなり解除されますもんね!まず目指していきたいです😭
    卵黄負荷検査続けられてるんですね🥲
    嘔吐など症状が出たら親は病院に相談して対応するしかできないですよね…
    確かにママリで見てても病院によって増やすペースや進め方は違いそうなので相談とかもありですね🥲

    • 1月10日